Reise
Reiseåret 2019 – en oppsummering
Reiseåret 2019 må oppsummeres. Aktiviteten har vært noe mindre, men det har likevel blitt noen fine opplevelser. Januar Reiseåret 2019 starter ved at vi fikk en annerledes Read more…
Friluftsliv og orientering
Endtjernet i Losbymarka – Turtips i Østmarka
Østmarka har mange fine innsjøer. I og med at vinteren glimrer med sitt fravær, tar vi den noe bratte turen opp til Endtjernet. Endtjernet (264 moh) er Read more…
Russland
Bajkalsjøen – verdens dypeste og eldste innsjø
Hvis du vil dyppe tærne i Bajkalsjøen, verdens dypeste innsjø, er Listvyanka det perfekte stedet. Vi ankommer Listvyanka i glitrende solskinn. Det lille tettstedet ligger 70 kilometer Read more…
Russland
Irkutsk – høydepunktene du bør få med deg
Irkutsk er en av de sentrale byene langs den transsibirske jernbane. Med sin nærhet til Bajkalsjøen er det verdt å gjøre et stopp. Irkutsk er vårt Read more…
Mat
Crispy Sesame Chicken – oppskrift på hjemmelaget!
Hvis du er glad i asiatisk mat er kyllingretten Crispy sesame chicken både rask og enkel og lage. Mye kan forberedes på forhånd, slik at du Read more…
Russland
På middagsbesøk i en russisk datsja
Vi befinner oss et par mil utenfor den russiske byen Irkutsk. I dag er vi invitert til å spise middag hos en russisk familie i deres datsja. Read more…
Transsibirske jernbane
Pepperkaketog – Reiseinspirert juletradisjon
De siste årene har jeg latt meg inspirere av tidligere reiser og opplevelser når jula nærmer seg. Årets store tur gikk med den transsibirske jernbane, og det Read more…
Ukategorisert
Med fokus på gjennvinning, resirkulering og matsvinn
Matavfall er en stor utfordring i den vestlige matindustrien. Årlig kaster hver av oss mer enn 40 kilo spiselig mat. Vi fikk en annerledes invitasjon med fokus Read more…
Russland
Novosibirsk – Russlands 3. største by
For snart 130 år siden mente Aleksander III at det var nødvendig å bygge en jernbane til det området i Russland som hadde de største naturressursene. Novosibirsk er den mest sentrale Read more…
Reise
Juletradisjoner og historien bak julekulene
Det er den tiden på året da vi henger de nydeligste julekuler på treet. Men har du noen gang lurt på hva slags juletradisjoner som ligger bak Read more…
